拌上鱼香酱的生肉丝、腌制并裹好粉的虾仁……这样的肉制或水产半成品便于料理，广受消费者欢迎，许多连
日前，“胶水牛排”成为食品安全热点问题，引发了公众担忧。实际上，这项利用添加
日前，“胶水牛排”成为食品安全热点问题，引发了公众担忧。实际上，这项利用添加剂将碎牛肉重组加工的技术
近日，乌海市食品药品监管部门开展了肉制品兽药残留治理工作。乌海市对全市67家肉制品生产加工单位（含小
本报讯近日，食品药品监管部门开展了肉制品兽药残留治理工作，确保肉制品食用安全。食品药品监管部门对全市
从河北省食品药品监督管理局官网获悉，为进一步加强肉制品监管，保障节前肉制品市
针对媒体曝光的“假羊肉”问题，7月24日，武汉市食品药品监管部门执法人员兵分两路，赶赴批发市场和餐饮
随着夏日来临，烧烤撸串、美味烤肉成为很多市民首选的日常美食，此时，肉制品安全自然备受关注。近日，记者
本次抽检的肉及肉制品主要包括酱卤肉制品、熟肉干制品、腌腊肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、畜禽
13日，国家食品药品监督管理总局在其官网公布2015年第5期食品安全监督抽检情况。其中，肉及肉制品监
