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巧克力是一种以多种形式食用了至少2千年的食品和传统药品。它是一种混合型食品，不仅能为膳食提供热量
特邀嘉宾： 中国兽医药品监察所研究室主任、研究员 宁宜宝 中国农业大学动物医学院教授 杨汉春
我国规定转基因食品从2002年3月20日起都要贴上明确标识。但直到今天，国内市场的转基因食品仅在北
(一)发烧的原因： 今日大众的观念，发烧是调节体温的中枢神经失控，或是外来的细菌、病毒侵入体内
每天吃几个鸡蛋是合适的？一直是一个存在争议的生活问题，也是研究者们关注的重要学术问题。 鸡蛋富
宝宝学认常见的食物，是其认识和接触生活的重要步骤，可以提高幼儿的认知能力，并锻炼他们的观察和记忆能
低血糖症是一组多种病因引起的以血浆葡萄糖(简称血糖)浓度过低的综合征，临床上表现为两大类症状，一是
我们每天都在喝水，大家都以为对水再熟悉不过了，但其实人们对饮用水还是存在不少认识上的误区。在前面的章
近几年，曾经风行多年的罐头食品开始遭冷落，人们更加愿意购买新鲜脆嫩的鲜菜、鲜果，原因是这些食品起
