西方营养学家经过多年对近视眼患者研究发现，近视眼的发生率与一种名为叶黄素的营养物质摄入量有关。叶黄
据最新医学研究结果表明：目前，随着生活节奏的加快，许多脑力劳动者因忽视饮食调养，使人体摄入的蛋白质及
据报道，一项研究显示，番瓜和玉米色素，可能会帮助妇女防止丧失视力。美国研究人员发现，黄色植物的色素对
咖喱，不是指一种香料，而是由不同香料组合调制而成。 最多可达20多种，如豆蔻、丁香、茴香、肉桂，各
美国哈佛大学最近一项研究表明，每星期吃2-4菠菜，可明显降低视网膜退化的危险。菠菜保护视力的关键因素
心理学家和健康学家对这种过于脱离社会的生活方式颇有微辞，“宅”是不利于身心健康和未来生活的。美国
一项新的研究表明，不健康食品不仅会使腰围增加，而且可能有损视力。 马塞诸塞州眼耳医院的研究人员指出
一项新的研究表明，不健康食品不仅会使腰围增加，而且可能有损视力。马塞诸塞州眼耳医院的研究人员指出，过
人到老年，视力难免会出现不同程度地退化，这是人体衰老的正常现象，因此很多老人也就“顺其自然”，既不注
8对预防多种癌症有益。流行病学研究表明，蔬菜的摄入量增加，则多种癌症的风险下降，包括食道癌、胃癌
