很多人觉得开蚝是件高难度活，但其实开蚝靠的是巧劲和一把好刀、一块厚布。开蚝刀是重要，如果没有，锋
“我吃的蚝油含蚝油汁吗？”这个问题以后不会再困扰你，记者日前从中国调味品协会了解到，今年内蚝油的国家
蚝油素有“海底牛奶”之称，它是用鲜蚝为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油除含有5％～8％
一、生蚝的营养价值对于生蚝的“潜功能”可以说几乎是众所周知，连一向不相信食补的“歪果仁”也对其所谓的
广州7人疑食生蚝上吐下泻业者称烧烤多用死蚝的内容已过时...请查阅相关文章！
作为南山三宝之一的“南山蚝”异地开发已取得丰项成果。连日来，每天都有16吨生蚝由阳江运回深圳，“南山
记者6日从广东阳江海洋与渔业局获悉，经中国水产流通与加工协会评定，阳江市被授予“中国蚝都”称号，阳江
“生蚝10元钱两个、20元五个，多便宜！”近来，吴江路小吃一条街上的生蚝摊位受到不少年轻人追捧。日前
古人说“蚝，生食曰蚝白，腌之曰蛎黄，皆美味。”可近日市民王先生却因吃了这等美味而付出了惨痛的代价。“
近日有媒体报道，广州、北京夜市摊点有店主将冰冻生蚝肉与重复使用的生蚝壳组装起来，当作新鲜的生蚝出售，
