在西方饮食中，蔬菜生食的情况相当多见，如洋葱、芹菜、甜椒都是生吃。因为蔬菜中所含的维生素C和一些
在生吃蔬菜前，必须进行消毒处理。通常可在蔬菜经水冲洗后，再用开水浸烫几分钟；或者用消毒剂清洗。做菜前
在生吃蔬菜前，必须进行消毒处理。通常可在蔬菜经水冲洗后，再用开水浸烫几分钟；或者用消毒剂清洗。做
受访专家/中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟 炎炎夏日下，很多人都喜欢生吃蔬菜，不仅因为口
瘦身不仅仅是美眉们春季的功课，更是她们一生追求的话题。下面教你新鲜招数——一吃就瘦的蔬菜生吃法，想减
1.黄瓜 黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从
现在天气转暖，面对新鲜脆嫩的蔬菜，许多人会选择生吃。但有关专家提醒，并非所有蔬菜都适合生吃，生吃蔬菜
天气转暖，面对新鲜的蔬菜，许多人会选择生吃。蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调
导读：如果你是一个常常逛菜市场的人，你一定会知道，夏季的菜市场是最“热闹”的时节，很多种类的蔬菜
白菜：生吃白菜会获得丰富的维生素Ｃ和维生素Ｕ，有利于防止消化道溃疡。生吃的方法很多，如糖醋白菜丝
