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上周日为廿四节气的“谷雨”，也是春季的最后一个节气。这时气温升高，雨量增多，人体更为困乏，但人体的消

大家都知道，蔬菜不仅养生，还辅助治疗及预防一些疾病。那么，在应季的蔬菜中，哪些是适合养生的蔬菜呢?下

长时间腌制的雪菜，助消化推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高，它的水解产

导读：从中医节气看，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈代谢渐缓，容易

　　家常蔬菜营养不俗：常见蔬菜是人们生活必不可少的，也是老百姓经常常食用的，那么它们有什么营养和药用

如今,越来越多的老百姓知道了一个概念——为了健康,应“少吃油腻的肉食,多吃新鲜的蔬菜和水果。”任何事

　　蔬菜(蔬菜食品)不但可为人体提供丰富的维生素(维生素食品)、矿物质和纤维素(纤维素食品)等人体必

3月正值春季缺菜之时，也有一些时令蔬菜供养生。那么3月吃什么蔬菜呢？韭菜、菠菜、香椿、春笋等是好选择

避免消化不良：韭菜和香菜韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除

　　蒜有杀菌、降血脂、防癌、健脑、增强记忆力的功效。辣椒有防治动脉硬化、坏血病、癌症(癌症食品)、风

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