今年6月，《2016全球营养报告》发布，《报告》指出，世界上每三人中就有一人营养不良。为
营养强化面粉欧美一些国家在上世纪四十年代就开始推广营养强化面粉。美国、加拿大等国家，在粮食(即面
目前，我国已经实施了六个公众营养改善项目。但是，记者调查发现，由于营养强化食品价格高、种类少，消
食用营养强化食品会不会导致营养过剩？ 答：营养强化食品中添加的强化剂含量是有一定范围限制的，是
10月21日，中国疾病预防控制中心食物强化办公室在北京宣布，“铁强化酱油项目二期”工程当日启动，然而
每月，张大妈习惯去超市买一次酱油。昨日，她看到柜台上摆放一种铁强化酱油，每瓶只比同品牌普通酱油贵几角
从国家公众营养改善项目办公室获悉，我国目前正在积极采取措施，倡导居民食用添加有微量营养素的食品，以改
铁强化酱油和加碘盐、营养盐的原理是一样的，即以强化营养为目的，达到控制铁缺乏和缺铁性贫血的目的。调查
国家“营养强化食品”标识开始使用 昨天，第一个被授予国家“营养强化食品”证明标识的产品--“家
一项全国营养调查表明，中国2－5岁的儿童维生素A摄入量为RDA（推荐摄入量）的44．8％－68．
