营业面积300座以上的餐馆、食堂、集体供餐单位,应配备经过专业培训、具备相关资格的专(兼)职营养配餐
“营业面积300座以上须配营养配餐人员,”为了国人能吃上更加美味又营养的中餐,昨日,记者从中国烹饪协
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“营业面积300座以上须配营养配餐人员,”近日,中国烹饪协会与相关部门起草的《餐饮业营养配餐技术要求
目前已进入高考前的冲刺阶段,保持良好的体力才能保持旺盛的斗志。从昨天起,本报与省营养学会合作,以高考
专家认为,不少食品还同时具有预防和治疗疾病的作用,因为它们含有的植物化学物质,能够抵抗小到皮肤过敏、
北京市卫生监督所昨日启动食品安全示范校试点项目。作为示范校,不仅要达到餐饮服务量化分级管理年度等级为
近年来,水产品质量安全已成为社会关注热点。2002年发生的欧盟停止进口我国动物源性食品事件,使我省8
不仅不适合初生婴儿食用,若按每日推荐用量添加到配方奶粉当中,肯定会造成蛋白质日摄入过量,而其94%以
9月24日,一批全国营养专家汇聚上海,研讨如何更好地推动方便食品行业健康发展,引导大众树立科学的方便