背景：北京最新居民营养健康状况监测显示：北京人深色蔬菜吃少了。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色、紫红色
茄子肉丁家常菜谱的材料：主料：茄子两条辅料：红椒一个、肉丁、豆瓣酱调料：盐、糖、鸡精、姜蒜（资料图）
茄子烧牛肉家常菜谱的材料：主料：牛肉适量，茄子适量辅料：鸡蛋白适量调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适
近日，市农产品质量安全监督检测中心公布5月份该中心对城区18家主要农产品市场蔬菜、水果、食用菌农药残
8元一斤的菠菜、7元一斤的芸豆，近日济南菜价上涨幅度之大让人吃惊。而齐鲁晚报
8元一斤的菠菜、7元一斤的芸豆，近日济南菜价上涨幅度之大让人吃惊。而齐鲁晚报
六、酱焖茄子主料：长嫩茄子500克。 配料：淀粉8克，色拉油750克 调料：豆瓣酱50克，白糖1
维生素P 含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。维生素P能使血管壁保
九、肉片烧茄子主料：茄子400克，猪肉75克。 配料：青椒25克，淀粉10克，汤75克，色拉油10
十、蒸瓤茄子主料：长嫩茄子400克，猪肉馅100克。 配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克
