原料：新鲜菌菇（我用了三种菌菇：茶树菇、口蘑和凤尾菇）、干辣椒2个、大蒜头2个、油、盐适量。
蛋黄月饼、肉松月饼、玫瑰花月饼……你吃过菌菇月饼吗？月饼是我国的一种传统食品，消费量巨大。但是，传统
本报讯天气说冷就冷，在杭州，各大火锅店的生意又开始红火起来了。不过因为今年产量减少，香菇、金钱菇
健康专家提醒，过节期间由于聚餐的机会太多，同时吃饭不定时，加上熬夜、休息不够，容易使胃肠功能发生紊乱
近日，江苏省质监局通报了节前热销产品及冬季防寒用品质量抽检结果，抽检不合格的产品涉及到扬州多家生
菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇以及木耳、银耳等，许多菌菇类食物都含有抗癌物质。比如，冬菇、黑木耳和
多吃粗粮有益健康，而各式菌菇也是很好的保健滋补食品。眼下正是秋冬时节，各式菌菇大量上市，价格也有明显
在寒冷的冬季，不管是喝一碗热汤还是涮一顿火锅，都是一种享受。每当这个时候，配菜里总少不了菌菇的身影。
盖烧小蘑菇 主料：口蘑 辅料：小白菜、肉馅、葱姜丝、红椒 调料：盐、味精、白糖、酱油、水淀
赛燕窝 主料：银耳 辅料：海藻、枸杞 调料：冰糖 烹制方法： 1、将银耳用冷水泡发后切
