经过长达一年的“烹制”，旨在解决外国奥运观众点菜难题的《中文菜单英文译法》终于正式“出炉”，即将被送
宫保鸡丁是典型的中餐热菜，但想让“老外”看明白可就费了劲，在北京随机走访，发现多数餐馆里根本没有英文
《中文菜单英文译法》几经讨论、修改，终于正式定稿“出炉”，近日，北京市旅游局网站挂出通知，6月12日
脆皮炸牛奶（CrispyMilkCurd）、钵仔禾虫（GrainWorminaShallowCass
以统一并规范北京酒店内菜单英文译法为目的的征集活动已经过半。记者了解到，豆腐和饺子的英文译法争议最大
毛血旺为例，目前有三种翻译：有的餐厅翻译成ChongqingStyleBoiledBloodCurd
记者从天津烹饪协会了解到，为更好地服务奥运，提升餐饮业服务水平，天津烹饪协会奥运期间将在全市餐饮企业
记者从天津烹饪协会了解到，为更好地服务奥运，提升餐饮业服务水平，天津烹饪协会奥运期间将在全市餐饮
北京前门全聚德烤鸭店４日推出中、英文两个版本的盲文菜单，以方便残奥会期间来店就餐的国内外盲人宾客
“在有关部门的全力打造下，2753种中国菜及酒水将拥有正规的英文名，以解决中餐国际名称混乱的现状。依
