日前,一种适应于淀粉、糖类、酒类、果汁类快速酿造食醋新型的反应器-DF自动酿醋设备在陕西蒲城科学技术
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12月26日,在德国工业设备专家托玛斯的护送下,来自工业王国的一批价值400多万元的世界一流酿醋设备
山西水塔老陈醋股份有限公司自主创新研制的现代化精品醋生产线,秉承山西老陈醋的传统生产工艺,实现了微机
醋田里整齐地“种”满了黑色醋坛子(卢长银摄) 日本人爱“吃醋”是出了名的,当然不是普通的醋,而
在前天召开的“经营山西、建设山西第四次经济浪潮报告会”上,山西醋业协会会长曹文杰公开表示,将通过多种
中国醋业规模最大的镇江恒顺香醋集团悄悄来山西收购醋厂,南醋北醋分江而治的市场格局被一点点打破了。
商务部部长薄熙来言:“一个国家经济发展的过程始终伴随着民族品牌的发展,老字号正是最具有典型的代表。这
快速酿造醋酸工艺是以活细胞固定化发酵技术为核心,将具有生物活性的多孔质载体置于反应器中,形成乙醇
食醋在我国有十分悠久的历史,古代称之醯、酢、苦酒、米醋等,相传酒的发明者杜康的儿子黑塔跟父学会了酿酒