眼下正值腌酸菜的季节，市场上一种名为“酸菜鲜”的产品既能节省腌渍时间、又能防止酸菜腐烂，因此而大受主
一天能把鲜白菜“腌制”成酸菜吗？普通市民肯定说不能。但两个酸菜黑加工点通过添加化学药剂，就能完成这个
日前，清溪综合执法分局根据群众举报线索，一举端掉了一个怀疑用工业盐加工酸豆角、酸菜等食品的黑作坊，现
今年哈尔滨的秋菜价格较往年偏高，在酸菜厂大喊“收不到菜不腌了”的同时，因为生活方式改变、白菜价格
从前，市民们腌酸菜时，要准备一口大缸，再上一块分量十足的花岗岩……等到酸菜发酵时，整个房间或楼道
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月二十日）公布，一批泰国进口预先包装腌酸菜的防腐剂二氧化硫
“这几天白菜晾得差不多了，我想腌点酸菜，我家在6楼，面积不大，摆上大缸腌菜不现实，为节省空间，我想用
7.桂圆、荔枝，性温热，易致胎热；8.石榴，贫血者少吃；9.腌酸菜，含有亚硝胺，可致胎儿畸形；
今年我市秋菜价格明显走高，许多家庭主妇都怕今冬鲜菜太贵，纷纷改变了近年养成的不储秋菜、不腌酸菜的
腌酸菜应该用啥样的水，用啥样盐，才算是合格的？今年年底前，省卫生计生委将完成包括酸菜、即食海参在内的
