近日有市民向记者反映,因吃了不少隔冬腌制咸菜,经常感到头痛、胸闷、恶心等不适。记者昨日请教食品专
腌制类食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制、豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵而制成的食品，如咸菜、咸鱼、咸蛋、
晨报讯(半岛晨报、海力网记者齐芳芳)冬季来临，很多家庭开始制备咸菜、泡菜、酸菜、咸鱼等腌
蕲春夫妻每顿饭必吃腌制菜，不料双双查出患有甲状腺癌，在武汉大学中南医院接受了
因为在庙会乱吃东西，一名男童突发急性亚硝酸盐中毒，幸好被北医三院儿科的医生抢救了过来，目前孩子已经康
中广网银川5月31日消息5月26日，新消息报刊发的《腌制海白菜严重掉色令人忧》一文引起各方关注。连日
5月26日，新消息报刊发的《腌制海白菜严重掉色令人忧》一文引起各方关注。连日来，记者就腌制的海白
春节期间，洛南县景村镇、城关镇连续发生两起牛肉中毒事故，造成两人死亡，另有一人还在抢救当中。此事引起
猪肉在黑暗处产生蓝色亮光（图为长时间曝光所摄）■记者王野摄 漆黑的屋里，墙上却出现一团光。 开灯
大雪节气过去了十多天，腌制咸鱼灌香肠进入高峰期，腊月的味道渐浓。昨天，记者走访市区多家农贸市场和专卖
