每年冬季，白菜上市时，兰州市民都喜欢腌制咸菜，尤其是年长的大妈们，特别钟情于此。甚至要腌上一大缸
眼下正是秋菜上市时节，不少市民开始腌制咸菜，而购买的却是散装大粒盐。为此，盐政部门提醒市民，大粒盐属
西安市卫生监督所近日发出预警，提醒市民慎食甘蔗和腌制咸菜。目前，正值甘蔗上市销售旺季。如果贮存不当，
水母网6月29日讯（YMG记者李珑通讯员李明霞林斌）龙口籍张某某、孙某某夫妇
一、腌黄瓜 配料：黄瓜100千克，盐20千克，家庭腌制数量较小，可按此比例斟情减少。方法：将黄瓜洗
●质监部门查封大岭山信立农批市场涉案档口 打着高级精致盐的包装，却将工业盐装进袋内，并用于腌制
近日有市民向记者反映,因吃了不少隔冬腌制咸菜,经常感到头痛、胸闷、恶心等不适。记者昨日请教食品专
近期的健康调查结果显示，长时间吃腌制咸菜（泡菜）与食管癌的发生有关，易患食管癌和前胃癌。 这是因为
腌制食品作为许多人喜欢的吃食在超市、集贸市场、小商店都有销售，有很多家庭还会
腌制食品作为许多人喜欢的吃食在超市、集贸市场、小商店都有销售，有很多家庭还会选择自己腌制
