肉末酱茄子家常菜谱的材料：主料：茄子(紫皮、长)200克猪肉(肥瘦)150克辅料：大葱10克调料：黄
酱茄条家常菜谱的材料：主料：茄子400克辅料：东北大酱20克调料：蒜末5克，鸡精5克，糖5克，油适量
生拌茄子简单易学 长春广源宾馆行政总厨杨勇给大家介绍每道菜的名字和特点。杨厨说，茄子是一种营养
京酱茄条京酱茄条是一道口感绵软、酱香浓郁的美食。做这道菜时，茄子先用盐水浸泡，再拍上干淀粉油煎，比起
吃剩的肉末茄子还有啥子用？员工说的“弄油”是咋回事？ 陈鑫是一名大二学生，7月11日，为了增强
东坡茄子煲的制作材料： 主料：五花肉500克，茄子3根，肉末50克，荷叶1张，红椒片，青椒片，葱花
五香茄子家常菜谱的材料：主料：茄子两个切滚刀块（如果茄子太老，那就要先去皮）辅料：瘦肉末一两调料：蒜
茄子，又名茄瓜，是人们餐桌上常见的一道家常菜。它不但营养丰富，而且价廉物美，无论清蒸、红烧或熏焖，味
维生素P 含量最多的部位是紫色表皮和果肉的结合处，故茄子以紫色品种为上品。维生素P能使血管壁保
（资料图）原料：长茄子、肉末、蒜、姜、葱、盐、糖、鸡精、生抽做法：1，把茄子洗干净，用切在中间划一刀
