俗话说“素菜养生，延年益寿”。现如今，在我们这个民以食为天的国度里，人们对吃的讲究越来越高，越来
在炖鸡时，可以先用香醋爆炒鸡块，然后再炖制，这样不仅鸡块味道鲜美，色泽红润，而且能使鸡肉快速软烂。另
四川新闻网-成都晚报讯 四川省卫生执法监督所日前接到市民举报：城西一食品厂生产基地在用工业硫化纳制
快报记者杨薪薪 实习生王倩玉陈丽媛摄影 “我明明买的是牛肉干，怎么成了牛肉味肉干？”近日，市
天气转冷，又到了涮羊肉的好时节。市民张先生在超市购买“羊肉卷”涮火锅,不料却涮出了猪肉味道。然而他打
眼下正是吃羊肉的好时节，但有市民怀疑自己吃到了“假羊肉”。昨天，市民曹女士向快报热线反映，自己去
在目前我国允许使用的1962种食品添加剂中，食用香精香料最多，达到1424种，而肉味香精关注度最
长期以来，日本人把茶视为日常生活中不可缺少的饮品。如今，日本人又开始流行以茶养猪。他们认为，以茶
食物相宜出场专家：刘国云营养高级讲师、国家职业技能中式烹饪专家委员会专家。数九寒冬，百姓都有食物进补
核心提示：猪肉怎么做才好吃？肉块要切得大些，不要用旺火猛煮，在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。
