随着天气逐渐转凉，各色火锅纷纷亮相餐桌。安徽省合肥市肥西县卫生监督员在对餐饮业检查时发现，有餐饮经营
近日，一位有良知的厨师，目睹了行业中，一些不法经营者置消费者身体健康于不顾，在食物中以假充真、以
羊肉汤中加入添加剂和不加添加剂，在色、香、味上都有哪些区别呢？为了弄清楚这个问题，扬子晚报记者昨
以鸭脯肉为原料，添加牛脂肪和羊肉精，绞碎混入染色剂，经过压缩切片后，贴上商标装箱流入市场。 幸运的
加入羊肉精粉的开水就可以变身羊汤，猪肉涂上牛肉香膏竟能吃出牛肉味，想让肉制品口感鲜嫩可直接加入嫩
掺入羊肉精膏，猪肉变﹃羊肉﹄ 济南时报记者张刚摄□夏天，烧烤成为不少济南人的美食。有市民爆料，一些羊
本报讯（记者冯立中通讯员束林）随着天气逐渐转凉，各色火锅纷纷亮相餐桌。安徽省合肥市肥西县卫生监督员在
深圳新闻网讯随着天气逐渐转凉，各色火锅亮相餐桌。日前，肥西县卫生监督员在对餐饮业检查时发现，有餐饮经
在最近的食品安全事件中，鸭肉、猪肉加入羊肉精变身“羊肉”成为市民最关心的事件之一。猪鸭肉是如何变身“
9元钱一斤的鸡肉加入羊肉精后，竟飘出香喷喷的羊肉味；放点羊肉精，清亮的白开水立即变成了羊肉汤……昨天
