市场上的牛奶种类那么多，按照热处理方式的不同，可以分为巴氏杀菌乳(鲜牛奶)和高温杀菌乳(常温奶)两种
随着人民生活水平的不断提高，人们对牛奶的需求量越来越大，市场上销售的形形色色的牛奶食品有，“纯牛奶”
昨日,重庆市质监局发布第三季度液态奶不定期监督抽查结果。抽查发现,一种牛奶菌落总数超标52倍。本次抽
12月10日消息，近日，国家食品药品监督管理总局公布了本年度第二阶段19类食品及食品添加剂的监督抽检
目前国内奶业市场正陷入三聚氰胺的大漩涡之中，洋品牌借机抢占市场。昨日，日本最大啤酒企业之一的朝日啤酒
按照国家规定，纯牛奶中除去水分之外的乳固体物质应当在11.2％以上，脂肪含量高于3.1％，蛋白质含量
按照国家规定，纯牛奶中除去水分之外的乳固体物质应当在11.2％以上，脂肪含量高于3.1％，蛋白质含量
13日上午，记者从“上海市迎世博乳品安全行动”2007年工作情况通报会上获悉，在去年进行的3次产品验
上海“迎世博乳品安全行动”第一阶段推行无抗奶的任务圆满完成，今年“行动”将以质量安全为重点，加强奶源
牛乳中含有大量的钾、钙、钠、镁、磷、硫、氯等人体所必需的常量矿物质元素，是理想的天然补钙食品。既然如
