主料：桂鱼一尾(约1.5公斤)。配料：黄瓜1条(约150克)。调料：料酒20克，精盐1.5克，白糖1
所需主料：去掉鱼刺和皮的鲷鱼肉400克（也可以用任何去骨的鱼肉）腌鱼调料：料酒少许、盐2克、花椒粉少
食谱原料：龙俐鱼、西兰花。 工艺做法：煮。 配菜专区：宝宝食谱；热菜、荤菜；小吃的做法。 制作
（资料图）主料：桂鱼一尾(约1.5公斤)。配料：黄瓜1条(约150克)。调料：料酒20克，精盐1.5
只是点了炒豆苗、孜然羊肉、糖醋鱼和花卷各一盘，消费者侯先生却被“宰了”688元。饭店服务员的解释是，
做菜时放些糖，对肝脏有保护作用。加点醋，能增进食欲、帮助消化，使食物中的营养成分更易吸收。建议下酒菜
做菜时放些糖，对肝脏有保护作用。加点醋，能增进食欲、帮助消化，使食物中的营养成分更易吸收。建议下酒菜
在烹调中糖与醋经常合用，如糖醋汁、糖醋鱼等，两者怎样配比呢？一般情况下，配比以2：1为宜，即糖二
生姜作为调料，辛辣芳香，溶解到菜肴中，可使原料更加鲜美，素有“植物味精”之称。 炖鸡、鸭、鱼、
节假日，亲人聚会或朋友来家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体，推
