近日，云南省成功开发出食品级磷酸三钙产品，结束了长期需要从省外购买的历史。 食品级磷酸三钙是一种重
2015年3月9日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041300575号公告，预告修正“食品添
磷酸盐市场好景难再2007年末至2008上半年的一轮磷酸盐超级火爆行情，给市场留下了深刻的记忆。曾经
——云无心，食品科学博士，科学松鼠会成员。在食品营养强化剂国家标准中，有一种食品强化剂叫做“酪蛋白磷
德国和英国的一个联合研究小组发现，向可乐等酸性饮料中添加钙或磷酸盐，可以达到保护牙齿的效果。德国耶拿
据台湾地区“食药署”消息，7月22日台湾地区“食药署”发布公告，拟修订食品添加剂规格检验方法－磷酸钙
据加拿大卫生部消息，近日加拿大卫生部发布通报，批准四种磷酸盐用于食品。已于4月14日正式生效。这四种
温州网讯连续报道“鱼饼荧光之谜”引起诸多猜想。记者近日也自购食材做了鱼饼以待观察，但记者做的鱼饼
“鱼饼荧光之谜”连续报道引起诸多猜想。记者近日也自购食材做了鱼饼以待观察，但记者做的鱼饼至今没有发光
据台湾媒体报道，台湾“卫福部食药署”食品组副组长许朝凯6日受访表示，目前研拟修改食品添加物磷酸盐使用
