近日，央视曝光了“百变鱼翅”黑幕，称不少饭店所售鱼翅实为明胶制作的仿翅配以“鱼翅精”调制而成。深圳市
济南不少水产调料店在卖一种“人造翅丝”，不少大酒店都用它再做“鱼翅”。人造鱼翅的主要原料是鱼胶，
专家：真鱼翅比“人工翅”更毒 汞、镉等重金属超标，建议为了环保和健康拒吃鱼翅 晚报记者张钰芸报
专家：真鱼翅比"人工翅"更毒汞、镉等重金属超标，建议为了环保和健康拒吃鱼翅浙江省消保委随机抽检当地1
本报讯（记者张燕实习生陈凯伦）省消保委公布鱼翅市场乱象后，笔者调查发现，市场难觅真鱼翅踪迹，市面
鱼翅问题一波未平一波又起。继爆出酒店使用仿鱼翅加"鱼翅精"冒充真鱼翅欺骗消费者之后，昨日央视《每周质
业内人士表示，餐饮业用人工合成鱼翅充当真鱼翅已经是半公开的秘密。有报道称，北京有可能是全国最大的
龙虎网讯（通讯员尤玉君记者周爱明实习生杨雪媛）记者昨从下关区获悉，该区工商部门在对惠民桥干货经营户检
鱼翅，不少朋友办婚宴的时候都点了，那价儿，高啊，可实际成本呢，却很可能是你想象不到的低。鱼翅为鲨鱼鳍
15元一包的人造鱼翅，近日在杭州农都市场的几家水产铺旺销，据说杭城很饭店进的就是这批货。为此，记者专
