当崇尚健康的你开始“鄙”肉食的时候，最关心的问题自然是，有什么食物可以代替肉食呢？在更健康的食物被发
今年年初云南遭遇百年不遇的干旱，致使野生菌比往年晚上市了一个多月。在“中国野生菌之乡”南华，牛肝
南华县境内野生食用菌资源丰富，有野生菌200余种，占全国野生菌600余种的33%，云南省500余种的
6月21日，国家质检总局通过深圳市计量质量检测研究院承担的《食品及原料中真菌毒素检测方法研究》项目验
谷类、乳制品、水果等多种和百姓饮食息息相关的食物，在生长或生产的过程中极有可能存在真菌毒素污染，而现
科研人员日前宣布，一种在二战时用于分解制服和帆布帐篷的深绿色真菌可能会令乙醇等生物燃料的生产更为
来自印度商业在线的消息称，印度农业部9月6日发布通知，称在进口中国大蒜中发现真菌，为防止真菌扩散和避
在养生保健的观念里，大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物，避之唯恐不及
香精和香料工业是国民经济中不可缺少的配套性行业。香精和香料与人们日常生活息息相关，它是食品工业不可缺
生意社9月11日讯 香精和香料工业是国民经济中不可缺少的配套性行业。香精和香料与人们日常生活息息
