腐乳又被称为“中国奶酪”,传统中医认为腐乳性味甘、温,具有活血化淤、健脾消食等作用。现代营养学证明,
昨天,记者从北京市食品酿造研究所了解到,腐乳调味料新行业标准11月1日起正式实施。新标准降低了食盐的
食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(二月四日)呼吁市民不要食用两个批次的樽装腐乳,因为中心接获澳
昨(23)日,省工商局对外公布了调味品豆瓣酱、豆腐乳质量抽查情况。结果显示,60个批次的调味品(豆瓣
豆制品的感官鉴别,主要是依据观察其色泽、组织状态,嗅闻其气味和品尝其滋味来进行的。豆腐:淡黄或白色,
有“大豆奶酪”之称富含蛋白质和钙腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等
有“大豆奶酪”之称富含蛋白质和钙腐乳是我国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等
秋季天高气爽,人体内的消耗开始减少。秋季以燥为特点,人们在秋季后会感到咽干鼻燥,皮肤干涩、口渴欲
中国宁波网讯《食品安全法》于今年6月1日起实施,前天,我市进行该法实施后首次餐饮卫生联动大检查。
近日,四川省工商局通报2009年第一季度调味品豆瓣酱、豆腐乳质量监测情况,老城牌、郫县豆瓣、鹃飞牌、