冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝
冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝来万
冷库出来的生猪蹄干瘪瘦小泛黄，为何到了市场上就变得又白又胖，白里透红？近日，新京报记者发现北京朝来万
常识告诉我们，冷库冻出来的生猪蹄干瘪泛黄，而在北京市场上的猪蹄却白白胖胖、白里泛红，相当喜人。当地媒
八里桥市场商户使用火碱、双氧水等化工原料泡制猪蹄（本报昨日报道），昨日，通州工商分局联合公安等部门联
北京通州八里桥市场“化工美白”猪蹄日售千斤在商贩泡制猪蹄的水泥池旁，记者发现火碱、双氧水、亚硝酸钠等
【上货】“药泡”猪蹄隐秘上柜商户谎称就地泡猪蹄9月25日，记者以批发猪蹄为名，多次向八里桥市场肉类交
【泡制】民房水泥池泡出药味猪蹄经过多天观察，京PA9S××白色金杯车，是八里桥市场肉类交易大厅经营猪
■核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由
■核心提示 生猪身上最难处理的猪蹄、下水等部位，恰是部分消费者最青睐的美味。猪蹄味美加工难，由于处
