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菌类食品因其丰富的营养和美味的口感，很早就博得了人们的喜爱，而中国更是世界上最早认识食用菌的国家之一

虾人常食虾，有强身壮体效果，虾--虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，

泥鳅泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾

驴肉俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，

牡蛎牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，

鹌鹑鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、

鸡蛋鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还塬剂”。阿拉伯人在婚礼前几天，以葱烧鸡蛋

鸽肉白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽

　　蛇肉、近年来，食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时，会持续很长一段时间(蝮蛇可达6?24小时)，

通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营

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