过去一年，我们从来没有这么担心过吃——吃什么，怎么吃，要不要吃…… 几天前，总理在政府工作报告中提
鸭血粉丝汤、毛血旺是南京市民十分喜欢的小吃，几乎所有小吃店都做，鸭血是这两样小吃需要共同用到的一种原
近日，安徽省一起销售“甲醛鸭血”的案件，引起人们广大关注。 甲醛作为一种化学物质，以往带给人们
甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭菌和稳定功效，被世界卫生组织确定为致癌和致畸形物质。35%～4
把煮好的猪血放入盛水的水池内，加入几瓶盖子甲醛，泡两三个小时，取出即成为“鸭血”进行销售。记者从安徽
血豆腐向来以养分丰富、口感鲜嫩深得消费者青睐。然而，河南省郑州市一作坊主为了牟取暴利，雇佣3人以牛血
据新华社电把煮好的猪血放入盛水的水池内，加入几瓶盖子甲醛，泡两三个小时，取出即成为“鸭血”进行销
重庆市巴南区一家作坊长年大量生产“毒血旺”，严重损害消费者身体健康，这一事件向社会和有关监管部门揭示
本周北京市工商局加大食品的检测力度，通报17种不合格食品，其中百味林鱿鱼片甲醛和山梨酸含量超标，
日前，坊间传来消息称：新版《发酵酒卫生标准》面临修改，其中，啤酒中的甲醛将被明确列为不允许添加的成分
