9月4日，台湾有关部门已完成相关风险评估，依据“农委会渔业署”所提供近海及远洋渔船水产品重金属的监测
据台湾“中央社”消息，绿色和平18日公布检验8件金枪鱼生鱼片甲基汞残留数值，受检测生鱼片若采用台湾标
近日，山东黄岛检验检疫局在一批重26吨、货值约6万美元、来自秘鲁的冷冻鱿鱼中检出甲基汞含量0.524
日前，来自秘鲁的一批26吨的鱿鱼在黄岛口岸被检出甲基汞超标，这是山东口岸首次在鱿鱼中检测甲基汞超标，
2017年4月18日，台湾地区“卫福部”发布食品中甲基汞检验方法及限量的修订草案，发文字号：卫授食字
鱼翅曾是传统食品中的美味，但到了科技发达的今天，反而发现其对健康有害。相传在清朝乾隆年间，鱼翅被当作
食物安全中心四月十六日公布有关鱼类的汞含量与食物安全的研究结果。 食物安全中心顾问医生（社会医学）
6、孕妇：孕妇不宜经常食用海鱼，常食海产品，会过多摄入甲基汞，胎儿在宫内接触的汞量越高，幼儿的注
美国科学家警告说我们应该重视两种毒素对人体健康可能带来的影响。美国伊利诺斯大学的研究人员通过对鱼类中
（香港）食物安全中心（中心）今日（一月十一日）公布香港首个总膳食研究的第五份报告，报告显示，本港
