食品安全问题常常存在这样两个要素:生产者无德,监管者失职。人们有理由追问:监管失守的背后,有没有
面对各种“舌尖上的风险”,公众普遍性的忧虑呼吁更权威、更可信的行政调查和科学结论,至少在诸如“速生鸡
厨房温度高,湿度大,为细菌等微生物的猖獗提供了衍生的条件,在这种条件下,要特别注意防霉菌污染,应注
日前,记者从我市各大市场获悉,近段时间受年例和阴雨天气影响,海产、生鸡价格攀升20%—30%,蔬菜价
据新华社电针对有媒体曝光山东部分养殖场的"速生鸡"未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心,上海食药监部
洗干净后再放入冰箱冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位,很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内,不会想到先清洗一下
■生鸡屠宰管理1月15日运行,牛羊肉屠宰管理正在进行前期准备 ■定点屠宰生鸡将陆续上市,市民须认
市区市场上现场屠宰活鸡,鸡毛遍地,污水横流的场景将消失。根据《河北省牛羊鸡定点屠宰管理暂行办法》
昨日,佛山市疾病预防控制中心提醒市民,本月重点预防感染性腹泻和流行性感冒。针对其他地区发现的高致病性
据悉,受到禽流感的影响,韩国生鸡价格下降幅度达到29个月以来最大,而韩牛牛排价格则出现3年以来的最大