啤酒在灌装过程中，灌酒工序前需对瓶子进行抽真空，特别是生产纯生啤酒，对真空的要求更高。纯生线酒机原真
山东轻工业学院封守业教授，经多年细心研究设计，试制出了带制冷机组的多功能发酵罐售酒机，并获得了国家专
随着元旦、春节的日益临近。中国白酒行业又进入了一个消费旺季。随消费旺季而来的是各酒企轮番涨价的“涨价
辨别葡萄酒品质优劣、由一滴酒判断出葡萄酒品牌历来是品酒师的工作。但是，日本最新研发的一种味觉机器人却
对于有着2500年历史的绍兴黄酒，2007年是最值得浓墨书写的一年。“绍兴黄酒经过3年的振兴，取
本版撰文信息时报记者李星慧通讯员丽霞 本版摄影信息时报记者郭珂堂 验酒机、指纹图谱、防伪溯源
饮料、乳品、啤酒都是规模化生产的门类，也是对包装机械和设备需求最为旺盛的行业。自从上世纪80年代开始
本周，法国郎格多克（Languedoc）南部地区和鲁西雍（Roussillon）地区的葡萄酒专业人士
据媒体报道，一场空前的塑化剂“浩劫”让上周召开的白酒经销商大会变成了打气会。茅台集团在经销商大会上，
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