牛肉香肠吃起来却是猪肉味。工商部门一查，掺假老板招了：加工香肠的原料是两成牛肉、八成猪肉，这次是
猪肉制成的“羊肉卷”、“牛肉卷”之所以能有羊肉味、牛肉味，是因为里面添加了“羊肉香精”、“牛肉香精”
发霉发黑的牛肚牛杂用双氧水煮泡、老母猪肉添加牛肉香精变身“五香牛肉叉烧”，这些都是在一个比猪圈还
近日，有消费者反映，市场上有售一种“牛肉香精”，轻而易举就能使鸡肉、鸭肉等变成“牛肉”。一斤牛肉香精
煮制假牛肉的简易棚里环境又脏又差。通讯员乔君摄 一小作坊将猪肉添加牛肉香精、色素，摇身一变成了价格
关注食品安全镇江润州工商分局昨天在该市某市场查获一批以每公斤36元的半成品猪肉假冒60元一公斤的牛肉
“标注牛肉干风险太大，我们只标注肉干，出了事大不了被罚款”同样是用猪肉加工成牛肉干，龙海有些食品企业
牛肉干富含多种矿物质和氨基酸，是备受国人喜爱的一种休闲食品。不过，进入消费者口中的“牛肉干”，也
今年5月份，宿迁市宿豫区市场监督管理局向警方移送了一条线索，在宿豫区来龙菜市场发现有商贩出售假牛肉，
冬天到了，亲朋好友围坐在一起吃火锅是一种享受。吃火锅的时候就少不了各种丸子，牛肉丸、香菇丸、虾丸、鱼
