日前，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究组采用转化毒理学研究方法，首次揭示了食品中的
在日常生活中，一些小细节或许就成了引起肿瘤的主要杀手。一起来看看你是不是经常吃这些食品，轻易得肿
肇始于英国的“苏丹红一号”食品安全事件在英国已逐渐平息，而中国国内却因为一次次查出了“涉红”食品，媒
高考的日子越来越近了，考生们都在紧张地备战，而家有考生的父母们更是为孩子们的饮食绞尽脑汁，有些家长还
烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来味道好,但专家提醒:长期食用这些熏烤腌制发酵类
记者史万森通讯员丁绍华1月27日，内蒙古自治区呼和浩特市公安局赛罕分局巧报派出所民警在辖区进行安全隐
大连医科大学预防医学教授、毒理研究室主任仲来福教授日前说，丙烯酰胺对动物的致癌性已经得到确认，这种致
世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”近日，世界卫生组织经过3年的研究，日前评选并公布了六种最
烤鸡、烤鸭、咸鱼、咸肉、冬腌菜、霉干菜等虽然吃起来味道好，但专家提醒：长期食用这些熏烤腌制发酵类食
广西柳州市食品药品监管部门１４日联合公安部门统一行动，对柳江县、鱼峰区、柳南区等县区多家米粉生产加工
