沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临，又到了市民吃鳝丝的季节。然而，摊贩在加工鳝丝时，为了去掉鳝
沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临，又到了市民吃鳝丝的季节。然而，摊贩在加工鳝丝时，为了去掉鳝
东方网6月17日消息：据《新闻晨报》报道，沪上有“小暑黄鳝赛人参”的说法。夏季来临，又到了市民吃
炒鳝糊味美营养丰富，但听说集市上出售的鳝丝，也有混杂死鳝鱼加工的。如何鉴别鳝丝的质量？ 看颜色
食药监称“没地方化验”第二天，老梁接到虹口区食药监的电话，“他们在电话里告诉我，当天下午去了曲阳菜场
主料：鳝鱼。辅料：香芹、冬笋、红椒、葱姜蒜。调料：盐、味精、糖、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。制作步骤
工业领域普遍使用的除锈剂草酸竟被用来洗鳝丝？针对近日上海市场上传出有部分商家使用“草酸盐”加工鳝丝的
解放日报讯（记者陈玺撼）工业领域普遍使用的除锈剂草酸竟被用来洗鳝丝？针对近日上海市场上传出有部分商
商报讯（记者刘丽芳）“生意很旺，点黄鳝的客人多了，但黄鳝的进价一斤贵了三四元。”眼下一波又一波的
一痛风患者用煮完火锅的汤下面条，吃完就犯病；一年轻人头一天和朋友吃了四五个小时涮羊肉，第二天就拉肚子
