新闻晚报今日消息:中国预防医学博士张学明,经过多年研究证实,煎炸鱼中合有强致癌物———杂环胺。此项研
由湖南龙盛饮料机械制造有限公司自行研制的食用煎炸油过滤机日前面世。这是一种能够对食用油进行深层过滤的
随着人们对健康的关注,大油这种听起来看上去都不咋健康的食物,逐渐淡出了人们的生活。但是,它真的就“有
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煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品,许多家庭都会自制各类油炸、煎炸的食品。但由于油温较高,有的煎炸
家里的油烧热了没用完,放起来下次再用;路边摊点的油条吃起来很香,但那锅油似乎没见换过……这样的情况普
因为害怕升高血脂,很多人都不敢吃动物油。因为害怕升高血脂,很多人都不敢吃动物油。对此,一些营养专家认
因为害怕升高血脂,很多人都不敢吃动物油。 因为害怕升高血脂,很多人都不敢吃动物油。对此,一些营养专
走进商场的炊具区,各种各样的锅让人目不暇接。锅的科技提高了,相应的使用注意事项也多了不少,一不小心,
煎炸食品是人们经常食用而又喜爱的食品,许多家庭都会自制各类油炸、煎炸食品。但由於油温较高,会分解出大