猪肉是家庭必不可少的一道菜肴，但是不同部位的猪肉其烹饪的方法是有差异的，只有掌握好了各部分的特点，搭
核心提示：春笋的烹饪可分部位进行，底部笋最好煲汤，中间笋适合炒菜，头部笋尖炒鸡蛋或作肉丸的配料。 竹
4加热烹饪法 蔬菜在烹煮过程中，可消除蔬菜中残留农药。农药经过加热烹煮后大多数都会被分解。也可
8、保护土豆的维生素 别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要
据韩媒报道，韩国食品医药品安全处7日发布《有关减少国民糖类摄入量的综合计划》，提出到2020年将国民
17、让烹饪改变真实年龄 我从《真实年龄烹饪法》的另一位作者约翰·拉朴玛那儿学到了一些技巧。他
23、快乐轻松享用一日三餐 到特卖场、烹饪用品商店购物，尝试新品种的菜肴，你可以在乐趣中减轻压
多喝水常备水 饮用葡萄酒或其他酒类饮料之前或之后喝一杯水，同时，在需要用餐的场合下，随身带一瓶水。
以水代油烹饪法简称“水滑法”，它运用于副食烹调中，有助于降低菜肴制品的脂肪含量，减少营养素的损失
在全球享有盛誉的英国“肥鸭”餐厅老板２７日说，因出现疑似食物中毒问题，餐厅将暂时关闭一段时间。
