欧盟委员会新闻处对俄罗斯卫星通讯社称，欧盟决定不禁止有比利时人民族自豪感的烹饪配方——炸薯条。因为欧
研究发现： 过量食用炸薯条易致癌 德国慕尼黑技术大学的毒理学专家在对多种油炸薯条和薯片的检测
炸薯条深受人们喜爱，但常因为影响健康而被人们诟病 炸薯条作为一种深受人们喜爱的食品，经常会因为
这是一条对喜欢吃炸薯条的女士们的好消息：美国哈佛公共健康学院的科学家在最新一期《美国医学联合会杂志》
尽管许多人早已习惯了炸薯条是“垃圾食品”的说法，但最近一则“高温油炸食品含致癌物丙烯酰胺”的新闻还是
联合国粮农组织和世界卫生组织专家在一份报告中断定，根据动物试验，丙烯酰胺导致的最严重毒性作用是致
反式脂肪类食品有害美国心脏病学会公布最新饮食指南，首次规定反式脂肪摄入量应为卡路里总量1%以下美国心
英国萨福克郡斯托马基特市女孩菲尔·坎培尔在过去10年中，拒绝吃任何其他食物，只肯吃炸薯条。不过令
卫生部前日公布《食品中丙烯酰胺的危险性评估》报告，并提醒居民改变吃油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯，减
英国卫生部12日发布一项控盐计划，旨在将人们每天的食盐摄入量控制在6克以内，推广低盐饮食，以保护民众
