情系扬州炒饭的两兄弟在昨天的新闻发布会现场，韦建桦和韦明铧两兄弟格外引人“注目”。韦明铧作为解码扬州
1、米饭不要用刚刚蒸好的，最好用隔夜饭或者用硬一些的米饭，这样的口感有嚼劲。 2、一定要放入一
中新网南京10月22日电(记者崔佳明)“扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对
●标准能否起到促进产业发展的作用，其科学性尤为重要。不科学的标准，就算赋予其强制性，也往往遭遇执行难
馒头、炒饭、湘菜、鲁菜都有“官方标准”的内容已过时...请查阅相关文章！
【导读】扬州炒饭是名扬天下的美味，近日，在扬州展开了一次“最大份蛋炒饭”表演，让你过足眼瘾，有满足了
工业化生产的扬州炒饭开始进入全国主要大型联锁超市。由扬州富字冷冻食品有限公司新近研制生产的速冻扬州炒
中烹协刚于日前公布“2008北京奥运菜单”，分别由七成西餐和三成中餐组成。其中，中餐供应菜肴亦包括北
餐馆仍可继续卖“扬州炒饭”——昨天，国家工商总局有关部门就“扬州炒饭”标准这样回答记者。 昨天
“扬州炒饭”新标准22日在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的“扬州炒饭
