近期，市质监局对全市47家炒货生产企业进行了质量抽查，共抽查47批次，合格45批次，不合格2批次，批
洽洽瓜子“变质门”过氧化值是罪魁 连日来，随着占据炒货销售市场“半壁江山”的洽洽瓜子身陷“变质门
临近年底，又到了炒货消费的旺季。近日，质监部门组织炒货质量抽检，结果表明，批次合格率为96.43%
临近年底，又到了炒货消费的旺季。近日，质监部门组织炒货质量抽检，结果表明，批次合格率为96.43%，
上海市2008年第1季度炒货质量专项监督抽查结果炒货产品是指以瓜子、花生、松子、核桃等为原料，经调料
随着春节临近，炒货、干果等年货食品迎来销售旺季。近日，市食品安全委员会办公室委托相关部门对本市销售的
贵州省质监局发布最近一次全省生产加工环节炒货食品及坚果制品产品质量安全监管报告。在抽检的8批次炒货中
去年被浙江省列为重点整治产品之一的萧山炒货，通过整治取得了明显成效，目前已出台《萧山区炒货质量安全整
江苏省质监局公布了5种“年货”的质量抽查结果，其中包括炒货、速冻面米食品、豆制品、熟肉制品、黄酒等。
瓜子、花生等炒货食品是消费者喜爱的食品，怎样挑选到安全卫生的炒货食品呢？本报记者采访了相关专家。炒货
