日前，南京记者调查发现，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红几近“泛滥”，不少火锅店就是在使用添加剂来糊弄消费
随后，记者来到太平南路附近的一家菜场，这里卖火锅调味品的店更多。记者绕了一圈，询问“有没有比较‘
12月15日报道冬天来了，热气腾腾的火锅成了众多都市人的“最爱”。但是你知道吗？现在的火锅大多是“
熬制底料时，一般需要十二三斤的牛油，再搭配一些猪油，边熬边加入上述香料。“比如说80元的牛油、4
南京记者调查发现，火锅飘香剂、辣椒精和火锅红等添加剂泛滥，现在的火锅大多是“化学火锅”。监管之宽松、
新闻背景：“火锅增香剂”、“火锅红”、“火锅增香剂”等不明添加物被曝光以来，广大消费者对火锅是否安全
新华网南京１２月１９日电（记者石永红）“北风起，火锅香”，随着冬季来临，热气腾腾的火锅尤其是鲜香的麻
如何杜绝“地沟油”“回锅汤”上餐桌？怎样才能让老百姓放心消费火锅、麻辣烫、串串香？近日，银川市食品药
火锅能否添加食品添加剂，原来又是一个监管空白。但这并不能成为免责理由，反而证明了相关部门监管责任
近日，国家食品药品监督管理总局在官网发布《食品药品监管总局办公厅关于进一步加强火锅原料、底料和调味料
