本报讯（记者皇甫萍）近日，国家工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监管局四部委联合下发紧急通
“衣服隔夜还有火锅味，锅底里肯定有添加剂”，近日，在网络上流传这个鉴别火锅使用添加剂的土方法。记
近日，有关火锅底料添加化学添加剂的报道引起社会广泛关注。如何科学选购火锅底料，让消费者吃得放心呢？
近日，卫生部等四部门联合发布了《关于切实加强食品调味料和食品添加剂监督管理的紧急通知》，对在食品
近日，一则“八成火锅底料含化学添加剂”的消息在网络上传开。随后，南京有媒体爆料称，“化学火锅”横行市
中新网南京12月9日电（田雯）9日，南京市食品药品监督管理局通报称，在近期开展的食品非法添加检查中，
本报讯（记者袁国礼）一些餐馆使用来源不明、标示不清的食品调味料和食品添加剂制作火锅底料，引起媒体
福建省厦门市一火锅店在火锅底料里添加罂粟壳，通过使人食后上瘾来吸引回头客。近日，福建省厦门市同安区人
围炉涮火锅，暖和又简便，是入冬以来不少长沙市民的心头好。记者近日在走访中了解到，由于国家对于火锅底料
火锅店：添加剂是配方的重要组成部分，对手可通过添加剂参透配方新闻背景4月28日，国家食品药品监督管理
