市工商部门检查福田农批市场预包装食品 部分火腿肠腊肠未冷藏不合要求 (记者饶洁实习生董子凡)
熟肉制品的质量指标由感官指标、理化指标和微生物指标组成。感官指标是对产品的外观、色泽、组织状态、气
特邀专家:国家肉类食品质量监督检验中心副主任薛元力 一问:怎样鉴别变质的烧鸡? 答:市场上出售的
宁德网消息(记者蓝青)火腿肠行业再次曝出安全问题,央视《焦点访谈》近日报道,口蹄疫病猪疑似流入金
幸福的错觉:香精 在火腿肠的加工阶段,除了色素和防腐剂,添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠
幸福的错觉:香精在火腿肠的加工阶段,除了色素和防腐剂,添加的还有香精。“目的是突出猪肉火腿肠的香气。
可怕的是非食用物质 “实际上,肉制品让人最担心的,并不是这些成分,而是其中的脂肪和盐分。”
火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品,在家食用以及作为外出旅行的食用食品都很方便,它是以畜禽肉为
肉制品里含有多少添加物 中国农业大学教授范志红曾经去超市做了一次食品添加剂的调查,共调查肉制品
国家质检总局建议广大消费者在购买火腿肠产品时应注意以下几点: 一是火腿肠产品已经分级,以质论价