这两天，本市陆续有别的媒体报道，称卫生部等四部委在2月10日下发了紧急通知，要严查问题火锅底料。令笔
天冷时涮火锅，很多人爱喝一口热乎乎的火锅汤。不过，此前网上有说法称火锅汤熬煮时间过长，锅内的亚硝酸盐
昨日，带头起草的重庆专家接受记者采访时称，新标准明确提出底料内不得检出石蜡、苏丹红，清汤和海鲜火锅也
据新华社2月19日报道天津市公共卫生监督所日前在各大超市抽取部分火锅底料进行检验，结果表明11种抽验
近日，由国家调味品检验中心协会负责起草的《火锅底料国家标准》已经完成征求意见，有望年内出台。 昨日
寒冷的冬日，一锅热腾腾的火锅永能为人们带来温暖。如今，只需到超市买来调制好的火锅底料，配上配菜就可享
■自“回收油”事件曝光以来，成都火锅店上座率受到影响，约降低到七成上座率 ■为了自证清白，一火
火锅底料“受宠”近来气温骤降，火锅消费再次升温，如今的消费者可以选择更方便的吃法，直接去超市买上一包
麻辣火锅还能不能吃？新闻背景12月15日《扬子晚报》报道，火锅快成了“化学锅”，在市场上很容易买到各
火锅快成了“化学锅”，在市场上很容易买到各种火锅添加剂。比如“辣椒精”能在少放辣椒的前提下，让食
