近日，经安徽淮南市质量技术监督局批准，由当地知名龙头企业八公山豆制品厂负责起草《水豆腐》地方标准
进入8月份以来，我市持续“高烧”。高温季节，正是食品腐烂变质、食物中毒和食源性疾病易发时段。为确保市
日前，淮南市全力做好餐饮服务环节食品安全监管工作，对全市餐饮服务单位进行了全面监督检查。 市、县区
为提高豆制品质量安全水平、保障市民豆制品消费安全，淮南市食药监局近日在全市范围内集中开展豆制品安全专
为切实规范猪肉市场经营秩序，4月12日凌晨5时，淮南田家庵区三和镇食药所联合
生产车间地面有无油腻，食品原料是否隔墙离地储藏……为了规范我市豆制品生产加工企业生产经营行为，营
近日，淮南市卫生监督局实现了对淮南市首家餐饮用具集中消毒企业的远程视频监控。通过互联网技术将采集
近日，由淮南市八公山区豆制品行业协会申报的“淮南豆腐”，成功获批国家地理标志商标。这也是该市首个国家
今日，第17届中国豆腐文化节将在淮南市隆重开幕。本报《品读》周刊9月13日推出了特别策划《品读淮
“现在淮南鸡名声越来越响，鸡苗没出来就被订购完了。”4月14日上午，记者采访洛河镇养鸡大户柴国付
