吃着涪陵榨菜，喝着二锅头，购物拼多多，出门共享单车……消费降级并非新词，但近
上个世纪30年代美国人发明了午餐肉，这种砖头状的粉红色食品，成为大萧条时期替代火腿的流行食品。
中国方便食品大会新闻发布会发布的数据显示，2018年，中国食品工业营收与利润
艰难时期的制胜战略 中国和印度虽然无法避免受到全球经济衰退的影响，但依然是亮点市场。 中
最近有一个词的上镜率非常高，那就是“消费降级”，拼多多、名创优品的兴起，以及康师傅、二锅头、榨菜销量
新市场机遇 美国2008年第四季度的零售额下滑速度超过了过去30年来的任何一个季度，从20
中午吃榨菜，出门靠摩拜，一口二锅头，购物9块9……最近网上经常有人这样调侃：
“消费降级”似乎成了眼下流行词。在不少人看来，吃着涪陵榨菜，喝着二锅头，出门共享单车，购物拼多多……
近来，榨菜、火腿肠、方便面等低价消费品重新找回了昔日的风光，销量强势反弹，这
上半年，方便面、榨菜、二锅头销量增加，市场回暖，社会上热议说，“我们正迎来一
