沙门氏菌防范_新闻_食品行业搜索

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1、食材一定要洗净。鸡蛋在烹饪之前，最好用清水充分冲洗外壳。因为鸡蛋的外壳容易粘有鸡粪，在加工过程中

　　3、生熟食品分开存放和加工。从检测结果看，生的食材中带有沙门氏菌的比例高，而经过高温炖煮的食物中

　　2、食品一定要煮熟。沙门氏菌在外环境中的生存能力很强，水中可存活2—3周，粪便中生存1—2月，在

　　4、喝经消毒处理后的开水，不喝生牛奶。

　　5、便后、换尿布后、接触宠物后和准备食物或就餐前，都应仔细洗净双手，特别是后者，更应如此。

　　6、生家禽肉，牛肉、猪肉均应视为可能受污染的食物，情况允许时，新鲜肉应该放在干净的塑料袋内，以免

　　7、每接触一种食物后，务必将砧板仔细洗净，以免污染其它食物。

澳大利亚新西兰食品标准局5日就沙门氏菌疫情发出警示公告，建议孕妇、儿童和老人近期勿食用甜瓜，并召回市

　　沙门氏菌的毒理作用及危害　　沙门氏菌的分类。沙门氏苗依据其对宿主的感染范围可分为宿主适应血清型和

新华网伦敦9月17日电（记者黄堃）英国卫生部门17日发布公告说，英国近来出现鼠伤寒沙门氏菌疫情和巴雷

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