酿酒是高耗水产业，酿一桶啤酒需要五桶水。美国俄勒冈州一家污水处理公司准备和酿酒业者合作，推出以污水为
日前，一种用新疆天山雪水酿造的“雪酒”流进京城。除了以提纯过的净化雪水作为原料外，“雪酒”对于所
古越龙山陷"水门事件"鉴湖水源污染严重，"绍兴酒"改用自来水酿造未信披"绍兴酒"，中国第一个原产地域
中国黄酒龙头企业古越龙山（600059，SZ）连日来陷入了水源信任危机。近日，据《华夏时报》援引古越
大江南北考察，还是茅台镇酿制的美酒最好。 贵州省仁怀市茅台镇云峰酒业有限公司是一家专业生产优质白酒
黄酒：普及机械化黄酒生产，采用露天大罐发酵；解决红曲黄酒生酸问题，控制氧化钙含量；解决瓶装酒沉淀问题
生料酿酒曲种适用于白酒、黄酒的发酵。生料酿酒技术的工艺流程为：粮食＋水＋生料酒曲密封发酵蒸馏
台湾茶大连水酿出“天下第一”业内人士称，由两岸联手打造的“云山茗酿”，将我国几千年的酒文化与茶文化结
1-6月酿酒行业景气度持续回升 统计局公布的09年6月份数据显示，6月份酿酒行业整体产量继续保
秉承以现代科技改造传统产业的河北随德九龙集团，日前正式向京城推出了以现代“生物波”与传统白酒酿造
