美国利用苹果榨汁后的苹果渣加工成高果胶，高保水性的苹果纤维粉，是将苹果渣经超微粉碎、干燥而成，可按产
高纤维食物是指富含膳食纤维的食物，经常食用对人体健康有益。不久前，来自瑞士洛桑大学的研究团队通过实验
许多检查出有妊娠糖尿病的准妈妈，为了防止血糖升高，觉得自己要少吃碳水化合物和水果，其实，这是不对的。
面制品已成为世界性的大众化食品，消费量很大。在欧美等西方发达国家，主食是以面制品为主，大部分面制
随着食品工业的发展，近年来国外出现了天然食物中提取粉末状、单晶体状的膳食纤维产品供消费者食用。为什么
并非所有的碳水化合物都可以被消化并转化为葡萄糖。难以消化的碳水化合物被称为纤维。它是健康饮食不可或缺
世界肠道健康组织(WGO)将5月29日定为“世界肠道健康日”，旨在呼吁大众关注肠道的健康。很多人认为
据研究，膳食纤维具有多种理化特性和生理功能：1.具有一定的溶水性，能增加粪便的体积和重量，加快肠
误传7：食物纤维素摄入越多越好。 事实：并非所有食物纤维都具有同等功效，一定要注意食物纤维素来
目前，各类的果汁饮料及蔬菜汁大量涌入市场，给居民的生活带来方便。特别是果汁饮料，味道甜美，营养丰富，
