【案情】在监督抽检中，甲公司生产的白酒经检验环己基氨基磺酸钠项目不符合《食品安全国家标准食品添加剂使
一、氨基磺酸 （一）背景资料。氨基磺酸为尿素和发烟硫酸
18日，辽宁省食品药品监督管理局在其官网将国家食药监总局委托辽宁省在2015年11月1日至11月30
牛磺酸的重要性 牛磺酸是婴幼儿生长发育的必需氨基酸。 目前，人们已认识到，牛奶喂养的婴儿发育
氨基酸是构成天然蛋白质的基本单位，所以蛋白质营养价值实际是氨基酸的反映。人们依赖膳食中的蛋白质摄
牛磺酸（化学名“2-氨基乙磺酸”）系一种调节性基本氨基酸，因其在1843年首先从牛胆汁中提取所得，故
记者昨从厦门东海洋水产品公司获悉，利用章鱼下脚料提炼天然牛磺酸项目，已于近日实现产业化投产，目前已进
“目前整个市场处于供不应求的状态。”一家在湖北生产牛磺酸的企业销售人员这样向记者表示。而“随着夏
现将国际市场上需求量较大、有发展前景的一些畅销氨基酸原料药扼要分析如下，供国内厂家参考。 牛磺酸：
吃面包饼干小心里面有“磺酸盐” 本报讯（记者余行）长期以来，各种食品添加剂一直是市民所关心的话题
