多美鲜植物黄油过氧化值超标，可能引起肠胃不适、腹泻的内容已过时...请查阅相关文章！
相关研究发现，反式脂肪酸摄入与罹患冠心病的危险显著相关；相对于国际社会纷纷加强反式脂肪酸应用的监管，
氢化油(即人造黄油)的出现是人类食物历史上最大的灾难！ 餐桌上的每一种食物都有自己的历史。20
本报海口11月11日讯（记者陈新）近日，国内媒体报道“植物奶油即氢化油，也被称作植物黄油，目前在面包
什么是反式脂肪酸？它又怎样进入我们的生活?记者邀请中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授谈———
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“不含反式脂肪酸”、“天然奶油”、“不含植脂奶油的蛋糕”……由于消费者近来对奶油问题格外敏感，一些食
尽管黄油或许不是健康食品，但是研究人员发现用植物油代替黄油并不会降低患心脏病的风险。北卡罗来纳大学医
陈君石院士：尽量少吃这些“植物奶油”“我们人体每天所需的脂肪总量是固定的，除了不饱和脂肪酸，还有饱和
据中国日报网援引英国《每日电讯报》报道，科学家称，用玉米油或葵花籽油等植物油做饭，可能导致包括癌症在
