桂花盐水鸭美食菜谱的材料：主料：鸭1750克辅料：桂花酱10克，花椒5克，大葱20克调料：盐100克
记者日前从南京出入境检验检疫局获悉，南京知名传统食品桂花鸭近日成功挺进海外市场——3.2吨桂花牌盐水
在南京说起盐水鸭，最著名的就是“桂花鸭”，由南京桂花鸭（集团）有限公司生产的“桂花”牌盐水鸭，曾
本版照片均为央视截屏加工卤料随意放生产车间苍蝇乱飞工人都不戴口罩 在南京说起盐水鸭，最著名的就是“
国家质量监督检验检疫总局食品生产监管司为加强对南京板鸭、盐水鸭产品质量的监督管理，确保“春节”期间的
南京正宗“桂花牌”盐水鸭包装遭不少品牌仿冒，部分鸭制品企业生产环境恶劣、苍蝇横飞。针对近日被曝光
南京一年要吃掉4500万只盐水鸭，南京也素有“鸭都”之称。但南京人吃鸭的爱好也让来自镇江、常州甚至安
在南京有句俗话，叫“无鸭不成席”，地道传统的盐水鸭工艺，已流传上千年，而这道清香酥嫩的美食，更为
盐水鸭家常菜谱的材料：主料：鸭腿4只辅料：葱适量，姜适量，八角适量，花椒适量调料：食盐适量，水适量（
明明是正宗的南京盐水鸭，到了外地，厨师竟然“拣高枝”，说自己做的是“扬州盐水鸭”；就算是土生土长
